Servies een vaste plek geven
Zet het servies dat je dagelijks gebruikt op een plek waar je het zonder omwegen kunt pakken. Een schaal die alleen bij een etentje op tafel komt, hoeft niet voor de ontbijtborden te staan.
Probeer de indeling met de kastdeur open: kun je een bord pakken zonder een wankele stapel op te tillen? Houd stapels beheersbaar en respecteer de draagkracht van de plank. Plaats zware voorwerpen niet op een lastig bereikbare hoogte.
Ruimte voor terugzetten
Laat voldoende speling om schoon servies terug te zetten. Een plank die precies vol past, kan in het dagelijks gebruik toch onhandig zijn. Verplaats eerst wat je zelden gebruikt voordat je een extra rek aanschaft.