Voorraad ordenen

Een voorraad is pas overzichtelijk als je ook de aangebroken verpakkingen terugvindt. Zet vergelijkbare producten bij elkaar, zonder verschillende bewaarinstructies uit het oog te verliezen.

Bekijk één productgroep tegelijk. Houd etiketten zichtbaar en zet een aangebroken verpakking waar je hem bij het koken opmerkt. Een kastindeling is geen houdbaarheidsadvies: raadpleeg de verpakking en betrouwbare voedselinformatie wanneer je twijfelt.

Eerst kijken, dan aanvullen

Controleer de kast vóór je een boodschappenlijst maakt. Schrijf niet alleen een productnaam op, maar ook wat je werkelijk mist. Zo wordt de lijst een aanvulling op de voorraad, in plaats van een kopie van wat je gewoonlijk koopt.