Een voorraadlijst bijhouden

Een voorraadlijst helpt alleen als je hem bijhoudt. Begin klein: kies de producten die je vaak vergeet of juist dubbel koopt. Een complete administratie van iedere kruimel is meestal niet nodig.

Gebruik een vel papier aan de binnenkant van een kastdeur of een notitie die je makkelijk kunt openen. Schrijf bijvoorbeeld 'rijst: aangebroken pak' in plaats van een hoeveelheid die je na elke maaltijd opnieuw moet wegen.

Vaste controle voor de boodschappen

Loop vlak voor het boodschappen doen de gekozen plank na. Streep op wat niet meer klopt en voeg ontbrekende producten toe. Controleer etiketten zelf; een vinkje op je lijst bewijst niet dat een product nog geschikt is om te gebruiken.